Najděte nás

©2019 by Pivovar Čížová

Typ

Vídeňský ležák

Alkohol

5,4%

Plato

13,2

Popis

Tento druh piva označovaný jako Vienna Lager (Vídeňský ležák) přišel na svět díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který v roce 1840 použil na výrobu tohoto piva speciální, lehce natažený slad (sladovaný o něco déle za vyšších teplot než světlé slady – výsledkem je o trochu tmavší barva sladu). Dnes se označuje také jako vídeňský slad.

Výsledkem je pivo jantarově – měděné barvy, (13,2 Plato, 5,4% alk.), pro které je charakteristická nasládlá, sametově – hebká sladovost s oříškovými podtóny a s příjemným kořeněným dozníváním. Má plně sladové aroma, je více tělnaté s jakoby olejnatou konzistenci, v chuti nasládlé, s příjemným suchým, avšak jen lehce kořeněným závěrem.

Balení

PET Lahev

1,5 l

KEG

20 l

KEG

30 l

KEG

50 l